LA갈비 (중량 주문)

SC FARM · HAND PLATED

한 줄씩 가지런히,
두툼한 LA갈비

뼈와 살의 비율, 두께, 결을 맞춰 한 줄씩 담았습니다. 양념 없는 생갈비라 집집마다 입맛대로 재우실 수 있습니다.

이런 분께 추천해요

• 명절 상차림온 가족이 둘러앉는 명절 상에
• 집들이·개업푸짐하게 나눠 먹는 자리에
• 부모님 선물손질 걱정 없이 바로 재우기만
• 단체 선물직원·거래처 대량 주문도 가능

구성 안내

• LA갈비 (중량 주문)

주문 시 상담으로 구성합니다

SC농축산은 이렇게 담습니다

1. 
   고릅니다그날 들어온 고기 중 색·마블링·결이 선물용으로 맞는 것만 고릅니다.
2. 
   손질합니다부위마다 결 방향이 다릅니다. 결을 읽고 두께를 맞춰 한 장씩 썹니다.
3. 
   담습니다진공으로 눌러 붙이지 않습니다. 한 점 한 점 겹을 맞춰 꽃처럼 담습니다.
4. 
   전합니다매장 픽업은 바로, 택배는 아이스박스에 담아 신선하게 보내드립니다.

선물 포장 · 배송

• 정성 포장스킨포장 없이 한 점씩 담아 선물 상자에 아이스팩과 함께 넣어 드립니다.
• 전국 택배 무료아이스박스+아이스팩 포장 · 평일 출고(월–금) · 도서산간 추가비용 별도 안내
• 매장 픽업 무료평택 장당동 매장(하모니마트 정육코너)에서 08:00–20:00 수령
• 출고 안내오후 2시 이전 주문·입금 확인 시 당일 출고 · 월–금 출고 (주말·공휴일 제외, 명절 기간은 별도 공지)
• 언제까지 주문해야 하나요택배는 받으실 날짜 기준 최소 3일 전에 주문해 주세요. 명절·성수기에는 일주일 전 주문을 권해 드립니다. (매장 픽업은 하루 전)

보관 · 해동 · 맛있게 굽는 법

보관

냉장(0–4℃) 2–3일 안에 양념해 드시거나, 한 번 먹을 만큼 소분해 냉동하세요.

양념

배·양파 간 것에 간장·설탕·마늘을 섞어 3시간 이상 재우면 부드럽습니다. 핏물은 찬물에 20~30분 빼 주세요.

굽기

중불에서 앞뒤로 뒤집어 가며 굽고, 양념이 타기 쉬우니 불을 너무 세게 올리지 마세요.

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